Салат «Новогодние шишки»

Ингредиенты: картофель отваренный «в мундире» — 2 шт., яйца — 2 шт., окорок копченый — 150 г., соленые огурцы — 3 шт., тертый сыр — 70 г., зеленый горошек — 1/2 банки, майонез — по вкусу, соль, перец по вкусу, миндаль — 200 г., репчатый лук — 1/2 шт.
Способ приготовления:
Картофель натереть на крупной терке и положить в миску, яйца натереть и добавить к картофелю, мясо нарезать соломкой или мелким кубиком и отправить в миску, репчатый лук мелко нарезать и положить в миску, соленые огурцы нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам, выложить тертый сыр.
С горошка слить жидкость и положить его в миску.
Заправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу, перемешать.
Выложить салат на блюдо в виде двух шишек, как показано на фото. Смазать майонезом.
Украсить цельными орехами миндаля и веточками зелени или еловой веточкой. Подать к столу. Приятного аппетита!