Любить родину – значит делать её лучше!
Это ключевые слова предпринимателя Александра Ризаева в ответной речи на активе по подведению итогов социально-экономического развития района за 2018 год. В номинации «Индивидуальный предприниматель» Александр Викторович признан «Лучшим по профессии».
Предприятие, которое возглавляет Александр Ризаев, работает на территории Павловского района в селе Холстовка вот уже 6 лет. Бизнес можно назвать семейным. Главным технологом работает мама Александра Татьяна Васильевна. Вначале была мысль выпускать полуфабрикаты ручного изготовления. Идею воплотили в жизнь, пельмени пришлись по вкусу. С тех пор производство ИП Ризаева растет и набирает обороты. В настоящее время полуфабрикаты с названием «Холстовские» можно встретить в продуктовых магазинах Павловского, Николаевского, Новоспасского, Барышского районов, а также города Ульяновска. На предприятии выпускается более двадцати наименований продукции. Ежемесячно перерабатывается около пяти тонн мяса. Кроме пельменей, вареников с разными начинками, пользуются спросом копченые изделия из свинины, курицы: голени, крылья, грудки. Свинина на переработку закупается у населения, проходит строгий контроль качества, за которым следит лично руководитель. На предприятии Ризаева трудится 12 человек, в основном, это жители Холстовки. Коллектив стабильный, слаженный, уходят только на пенсию. Производственная база ежегодно расширяется и модернизируется. Имеются три морозильные комнаты, фаршемес, тестораскатчик, мясорубки. Два автомобиля рифрижератора развозят изделия по торговым точкам, которых более ста. У Александра Викторовича далеко идущие планы. Он намеревается заняться животноводством, чтобы обеспечивать производство собственным мясом. Благодаря развивающемуся бизнесу предприниматель Александр Ризаев имеет возможность быть полезным своей малой родине. Участвует в благотворительных акциях, спонсирует мероприятия в родной Холстовской школе. Поступает так, как говорит: «Любить свою родину такой, какая она есть, просто, но важнее стараться делать ее лучше!»
Ирина ЮНАХ