Новые санитарные правила для магазинов и рынков
В России вступили в силу новые санитарные правила для магазинов и рынков.
Теперь хлеб не может касаться ни стенок, ни пола. Разрезанные арбузы и дыни под запретом.
Также продукты в упаковке не могут пересекаться с неупакованными.
Нельзя взвешивать продукты без упаковки и продавать деформированные консервы, позеленевший картофель, продукты домашнего приготовления, утиные и гусиные яйца.
А еще продукты не должны касаться труб водоснабжения, канализации и батарей. Она должна быть спроектирована так, чтобы исключить риск загрязнения продуктов.