Гречка станет золотой: покупателей предупредили о подорожании крупы до 140 рублей

Цены на гречку в магазинах могут вырасти до 140 рублей за килограмм. Все дело в рекордно низких ценах, которые держатся сейчас.

Как передает Forbes со ссылкой на мнения отраслевых экспертов, сейчас себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене сельхозпроизводители не могут. В результате, по прогнозам экспертов, посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к подорожанию.

По некоторым оценкам, площади могут уменьшиться до 900 тыс. га против 1,29 млн га в 2023 году. Соответственно, сборы гречихи сократятся до 916,8 тыс. тонн против 1,485 млн тонн годом ранее.